캘리포니아 와인 산지 양조법과 화이트 와인 품종

캘리포니아 와인 산지 양조법과 화이트 와인 품종 캘리포니아는 풍부한 햇빛, 낮에는 따뜻하고 저녁에는 서늘한 기후 등으로 인해 포도를 재배하기에 좋은 날씨를 갖고 있습니다. 그럼 와인 생산으로 성공을 거둔 캘리포니아의 대표적인 와인 산지는 어디일지 살펴보겠습니다. 그리고 캘리포니아에서 생산되는 화이트 와인의 주요 품종들을 알아보고, 양조법에 대해 설명드리겠습니다. 와인 산지 캘리포니아는 미국에서 와인 생산량이 가장 많은 상위 5개 주에 포함되며, 미국 와인의 약 90% 이상의 생산량을 보여줍니다. 캘리포니아 주의 와인 산지는 네 구역으로 나눠서 보면 이해하기 쉽습니다. 북부 해안지대(나파 카운티, 소노마 카운티, 레이크 카운티, 멘도시노 카운티), 북중부 해안지대(몬터레이 카운티, 리버모어 카운티, 산타클..