샴페인 따는 법 보관 기간과 스타일 알아보기

샴페인 따는 법 보관 기간과 스타일 알아보기 각종 기념일과 행사에서 축하하기 위해 샴페인을 마시곤 합니다. 그런데 샴페인을 올바르게 따지 않고 병을 흔들어 압력으로 샴페인을 터뜨리는 장면을 많이 목격하게 됩니다. 이런 위험한 행동을 방지하기 위해 샴페인을 올바르게 따는 법에 대해 살펴보려 합니다. 먼저 드라이한 샴페인과 스위트한 샴페인의 스타일을 결정하는 요소에 대해 알아보고, 샴페인 보관 기간과 보관 방법에 대해 설명하겠습니다. 스타일을 정하는 요소 샴페인 제조에 쓰이는 포도 품종은 피노 누아르(Pinot noir), 샤르도네(Shardonnay), 피노 뫼니에(Pinot meunier) 3가지입니다. 샴페인의 색이 투명에 가까워도 샴페인은 비율을 다르게 해서 청포도와 적포도를 블랜딩 합니다. 하지만 ..