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와인잔 명칭과 모양 종류 잡는 방법
와인잔 명칭 와인잔은 입술, 몸통, 다리, 발로 이루어져 있습니다. 와인을 마실 때 입술이 가장 먼저 닿는 와인잔의 위쪽 가장자리를 입술 부분이라고 하며 립(Lip) 또는 림(Rim)이라고 합니다. 와인잔의 입술 부분 두께가 얇으면 얇을수록 와인의 맛을 더 잘 느낄 수 있지만, 잘 깨질 수 있다는 단점이 있습니다. 와인이 담기는 부분을 와인잔의 몸통이라고 하며 보울(Bowl)이라고 부릅니다. 보울(Bowl)에 1/3 정도 와인을 따르면 스월링이 용이합니다. 와인잔의 다리는 스템(Stem)이라고 하며, 와인잔 잡는 부분입니다. 마지막으로 와인잔이 설 수 있도록 지지해주는 발 부분을 풋(Foot) 또는 베이스(Base)라고 부릅니다. 와인잔이 흔들리지 않게 지탱하는 역할을 하기 때문에 베이스가 크고 넓을수록..
2022. 5. 12. 11:21