프랑스 와인 보르도 좌안과 우안 지역별 비교

프랑스 와인 보르도 좌안과 우안 지역별 비교 프랑스 와인을 알기 위해서는 먼저 지명을 자세히 알아야 합니다. 대표적인 와인 산지로 보르도, 부르고뉴, 론 계곡, 상파뉴가 있다고 배웠습니다. 그럼 프랑스 보르도 지역을 자세히 살펴볼 필요가 있습니다. 프랑스 서남부에 위치한 보르도 지역의 가운데에 지롱드 강이 흐르고 있습니다. 그 지롱드 강을 중심으로 좌측을 좌안, 우측을 우안이라고 하는데, 좌안과 우안의 지역별로 비교해보겠습니다. 메독(Medoc) 메독은 보르도의 방언으로 강의 한가운데 또는 물의 한가운데에 위치하고 있다는 의미입니다. 메독 지역 안에 값 비싼 그랑크뤼급 포도원들이 많이 있습니다. 오 메독(Haut Medoc)은 더 높다는 뜻으로, 지롱드 강 상류에 위치한 포도원에서 재배한 포도를 이용하여..