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리슬링 와인(Riesling Wine) 특징과 독일 당도 등급
리슬링 와인(Riesling Wine) 특징과 독일 당도 등급 '독일'하면 '리슬링', '리슬링'하면 '독일'이라고 할 정도로 리슬링 와인은 독일의 대표적인 품종이자 와인입니다. 독일 와인은 세계 생산량의 2~3% 정도밖에 안되지만, 과거에 비하면 독일의 포도원 경작지 규모는 많이 커졌습니다. 그럼 독일의 대표적인 리슬링 와인에 특징에 대해 살펴보고, 리슬링 외에 독일을 대표하는 포도 품종에 대해 알아보려 합니다. 그리고 독일의 리슬링 와인 당도 등급체계도 알아보겠습니다. 독일의 대표 품종 독일 와인으로 대표적인 것은 단연코 리슬링입니다. 리슬링은 청포도 품종으로 원산지는 독일 라인 강입니다. 독일의 헤센, 모젤 자르 루버, 팔츠, 라인가우 등지에서 재배되며, 현재는 프랑스의 알자스, 오스트리아, 칠레 ..
2022. 5. 18. 20:30